Según la Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados (Asedas), más de 300 empresas de distribución ya preparan sus estructuras logísticas para la denominada ‘Operación Despensa’, que coindice con el regreso de millones de familias a sus lugares de residencia tras el fin de las vacaciones de verano y afronta el reto de responder a una gran demanda de productos de alimentación.
Además, la distribución mayorista alimentaria también afronta el final de la temporada alta en hoteles y restaurantes costeros y adapta sus estructuras para seguir sirviendo a los que permanecen abiertos y a los miles de supermercados a los que prestan servicio.
Se calcula que los operadores mayoristas dan servicio a través de sus estructuras logísticas a aproximadamente el 65% de las tiendas franquiciadas y asociadas del país, porcentaje que supera el 70% en localidades por debajo de 10.000 habitantes.
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